【鄭家香】ＱＱ肉圓(20顆)

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◆ 製程介紹：

◆調理方式介紹：

【媒體報導】
三立《台灣尚青》阿西、阿嬌介紹的隱藏版肉圓。

【商品特色】
一般人對肉圓的印象多半是油膩、高熱量。但愛美、怕胖的先生、小姐們有福了，鄭家香-QQ肉圓特別委託檢驗科技公司進行肉圓成份的專業檢測， 100公克肉圓的熱量才僅僅145.5大卡，一天吃10個也不用擔心胖的問題,肉圓是既美味又有飽足感，最重要的是料理起來很方便，的確鄭家香QQ肉圓是兼顧低卡與美味的神奇健康美食。

【品牌故事】
鄭家香肉圓創辦人-鄭傑仁先生，早年原為國內頗具知名度的專業樂師，近15年前在一次赴日本進修的機會中，接觸到當地人用心鑽研的美食文化，深受感動之餘；也讓他對完全陌生的食品業燃起了高度興趣；除了觀摩麻糬工廠的製造過程，也進一步學習到外皮的製作技術。回國之後，鄭傑仁先生思考許久，決定以肉圓這項鄉土料理一決勝負，透過精選原料以及表皮改良等長時間的研發流程，終於製做出就算冷凍再回溫；也和現做一樣好吃的鄭家香-QQ肉圓。從過去一步一腳印的零售方式累積口碑，到今天通過國際級HACCP食品衛生認證，轉型生產線量產的過程，鄭家香-QQ肉圓持續進步的動力，就是希望將最好、最特別的美味，分享給更多國內外的人。。

【商品規格】
◆商品名稱：【鄭家香】QQ肉圓(20顆)。
◆商品組合 : 20顆肉圓每顆皆為分別包裝，150g/顆。附醬料包。
◆商品成份 : 豬後腿肉條、筍丁、醬油、糖、五香粉、油蔥酥、水、澱粉、再來米粉。
◆商品容量：20顆，150g/顆。附醬料包。。
◆保存期限：冷凍保存2個月。鄭家香肉圓不含防腐劑，全程手工製作，請特別注意保鮮：冷凍保存！
◆保存溫層：冷凍保存2個月。
◆食用方式：
1.微波或清蒸料理 :
微波肉圓:冷凍肉圓去除內包裝袋，裝盤蓋上保鮮膜後，以一般家用微波爐約800W，最高功率加熱2～3分鐘,就有肉圓吃,免出門方便極了清蒸肉圓:冷凍肉圓,入電鍋或隔水加熱清蒸,約25～30分鐘,即可食用!
.油炸料理：
傳統肉圓吃法:以中火將解凍肉圓入熱油鍋油炸至肉圓浮起即可食用(需隨時攪動,以免沾鍋底)。
3.油煎料理：
最讚的吃法:起一少許油鍋將解凍後肉圓入鍋，以小火油煎，至兩面金黃即可,外層香香脆脆，裡面QQ軟軟的!口感絕佳，令人食指大動，一吃就上癮！
4.湯鍋料理 :
鍋湯肉圓:起一油鍋，將蝦米、香菇絲爆香後加入一碗水，再擠入鄭家香特調醬包，放入解凍後肉圓1顆，約煮5分鐘後，入芹菜珠、香菜絲…等(可依個人喜好配料加入)。

◆注意事項：商品為生鮮食品，如非運送過程失溫導致食品變質者，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。
◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨時間：付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。

【補充資訊】

◆相關證照：

本商品購買者的感想: 【鄭家香】ＱＱ肉圓(20顆)

chichi-wen / 女性

[ 發表日：2010年9月20日 ]

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