【海記九如】傳統湯圓組(芝麻湯圓4盒)

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★老字號的九如湯圓。

★外皮Q又有彈性。

創始人吳傳聲與太太鄭麗貞於西元 1960 年，在當時和平西路的明星戲院旁開設，現今之總店位於台北市敦化南路圓環商圈；以扎實的用料、講究的手工，在台灣餐飲界打出了一塊響噹噹的招牌。

鄭麗貞〈吳奶奶〉說，當初命名九如，是取「久久如意」的意思。40 多年前一路走來，九如商號三代傳承下來，正是枝繁葉茂的年華，除了讓老一輩人懷念的寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩等之外，新的九如更多了精緻的江浙上海料理，不斷遞增的歲月當中，不變的是吳家人對口味的堅持，等著你來回味傳統風、品嘗現代味。

商品特色：
純糯米磨漿研製而成，手工製成的湯圓，口感特別，滑潤的外皮又Q又有彈性，輕咬一口，飽滿的芝麻內餡瞬時溢了出來，外皮與內餡均配合的恰到好處，香味四散，值得您親自來體會那妙不可言的好味道!

商品說明：
滑潤的外皮又Q又有彈性是老媽媽手工製作的堅持，不吝惜的包裹飽滿的內餡配以絕妙比例的外皮，讓您口口滿足。

商品規格：
10粒/盒。共4盒。

商品成分：
糯米、芝麻。

保存期限：
冷凍-18℃90天。

烹調方式：
滾水下，小火煮是煮出漂亮湯圓的秘訣子！！
先將水燒開，放下湯圓，用勺子輕輕推動，讓水成為漩渦狀，這樣湯圓會隨水旋轉，不易沾鍋。
當水再次滾沸，湯圓浮起，就改用小火煮，可避免湯圓煮破。

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